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美味寿司

泰式风情鸡肉串



主料:鸡胸肉2块 洋葱1头 青椒1个 红椒1个
配料: 蛋青少许(或用淀粉代替) 料酒 盐酱油白胡椒 泰式甜辣酱
做法:

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Tags: 泰式 鸡肉串

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蒜蓉粉丝扇贝




做法如下:
1、清洗:先把扇贝的一半壳、肠肠肚肚去掉,清洗干净。(红色部分是籽,以前不知道能不能吃就丢掉了,可惜)

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Tags: 蒜蓉 粉丝 扇贝

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视觉诱惑 泰式生虾刺身


原料:鲜虾、小红椒、柠檬、蒜、葱碎、香茅

香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售,买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东。 

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Tags: 生虾刺身

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海藻沙律



海藻是低等的海洋隐花类植物,我们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。它可以预防肥胖,又能帮助减肥,降血压,提高人体免疫力,抗病毒,护肤,美容,健脑等功效。真的可以说它全身都是宝。
既然这么好,我当然不会错过它,就用它做道凉拌菜吧。

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Tags: 海藻 沙律

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香橙鱼块

  
    

     香橙鱼块 

  做法: 

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竹荪鸡汤



  材料:竹荪、鸡一只、姜片、盐
  做法:
  1.将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。 

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Tags: 竹荪 鸡汤

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百花酿豆腐


百花酿豆腐
材料:方豆腐1块,鱼肉2两,虾10只,红萝卜1小段

做法:

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Tags: 豆腐

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