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不同人群选择不同的水果



  
柿子:适宜有车族
 

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Tags: 水果

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春天情绪最低落

春季,尤其是初春时节,生物的代谢都进入了旺盛期,人体内分泌系统也会发生变化,导致生物节律紊乱和内分泌失调等,进而出现情绪与精神状态的紊乱。同时,春天的气候也不稳定,变化异常的天气,会对人的情绪造成影响。另外,季节的变化也导致了生活规律和生活习惯的变化,这些也会对人的情绪造成很大影响。因此,主动采取一些方法进行调节是非常必要的。

  跑步被认为是消除抑郁情绪的好方法。这是因为跑步时,激素会增加,在活动筋骨的同时,也能加强内脏系统的循环功能,还可以有效地分散注意力。不过,要想让跑步的作用更好地发挥出来,运动心理学家建议,不要等到产生了抑郁情绪再去跑步,而是要在平时就养成坚持锻炼的好习惯,这对及时疏导情绪非常有用。

  其次,要增加深水鱼、菠菜、香蕉的摄入量。研究认为,深海鱼的鱼油中含有一种类似于抗抑郁药物的脂肪酸,可减轻心理的焦虑沮丧;而菠菜中富含人体所需的叶酸,对调整情绪非常重要;香蕉含有生物碱的物质,可帮助大脑减少抑郁情绪。

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Tags: 春天 情绪

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德国专家评出10大长寿食品

德国《焦点》杂志2月刊公布了对人类健康最有益的十大食品排行榜,研究人员认为,常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养,还可以增强体质,甚至延年益寿。

苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

鱼:关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

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Tags: 长寿食品

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豆腐比豆浆更有营养

经过专家测试:一百克豆腐含蛋白质七点四克,脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁含量都较高;维生素B1和B2也都相当丰富。而新鲜豆浆一百克中仅含蛋白质四点四克,其它营养物质的比率也都稍低于豆腐。

早晨八点以后吃早餐 

医学专家认为,人在睡眠时,大部分器官都得到充分休息,而消化器官却在工作,到早晨才渐入休息状态。如果早餐过早,必然干扰胃肠休息,使消化系统处于疲劳状态。所以,老年人最好在早上八点以后吃早餐。清晨起床后立即饮一至二杯(二百至四百毫升)温开水,这对改善器官功能、防止老年病的发生都大有好处。

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Tags: 豆腐 豆浆

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吃饭前必做的养生大事

也许你很热衷饭后保健,其实很多保健在饭后进行并不科学。而把养生从饭后移到饭前,效果更佳。

1、运动,饭前腹中空空,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,锻炼较易将其“动员”出来化为热量而消耗掉。

饭前1小时锻炼,快速散步、慢跑,持续30~45分钟,效果较饭后运动好得多。

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Tags: 饭前 养生

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合理食用橄榄油


随着健康意识的提高,市民从生活细节中变得关注健康,其中一个表现就是对食用油的选择。以往很多家庭在选择食用油时,偏向于追求口感和油脂风味,而现在则在此基础上还追求“营养、健康”。橄榄油就是其中的一种。 

橄榄油分初榨与精炼 
据介绍,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,保留了天然的营养成分,气味清香,颜色呈黄绿色。橄榄油中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收,这是其他植物油所不具备的。 

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Tags: 橄榄油

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微波炉妙用三十六计

几乎每家都有微波炉,但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干,只要用心探知研究,微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物,还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌,也可以在短时间内将水煮沸,达到杀菌作用。 

消毒奶瓶和抹布 
有婴儿的家庭,微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时,送上一块热毛巾,会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 

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Tags: 微波炉

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蒸鱼技巧

清蒸鱼的味道十分鲜美,而且重点突出了鱼的味道,下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。

第一,水烧开后将鱼放入蒸笼,三分钟后取出,将盘中鱼汤倒掉,然后再放入蒸笼继续蒸。此举决定了鱼熟后不腥,特别重要。

第二,在蒸鱼之前,先将鱼握住头尾弯上一下,在鱼身弯曲处垫上一姜块,此举保证鱼蒸熟后呈腰部弓起之生动状,给“型”加分。

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Tags: 蒸鱼

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